Nudelsalat mit Thunfisch

Fisch/Meeresfrüchte, Salat

Zutaten

75 g Sternchennudeln (oder andere kleine Nudeln)

125 g Salatgurke

½ rote Paprikaschote

1 TL abgetropfte Kapern

50 g Salatmayonnaise

1-2 TL Zitronensaft

1 Dose Thunfisch (185 g Einwaage)

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Sternchennudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.

Salatgurke fein würfeln. rote Paprikaschote fein würfeln. Abgetropfte Kapern fein hacken. Alles mit den Nudeln, Salatmayonnaise und Zitronensaft mischen. Thunfisch abtropfen lassen, zerzupfen und unter den Salat mischen. Salzen und pfeffern.